Тур. снаряжение. Посуда и прочие нужности. Походные рецепты.

[Любаня]

В этой теме делимся рекомендациями по посуде, мангалами прочим нужностям, чтобы не умереть от голода во время жизни без микроволновки и полуфабрикатов.

А также делимся рецептами, как и чем накормить орду туристов, рассказываем, в какой тушенке точно есть мясо и т.д.......

[Pаshа]

http://www.caves.ru/forumdisplay.php?f=17

Тут много на эту тему. Правда процентов 70 информации "специфической", про всякое добро из закрамов ГО. Но по туристическому рациону и снаряжению тоже очень много.

[Dmitry]

Посуда для приготовления (каны, котелки, чайники) алюминий. Потому что лёгкая, не дорогая, и в такой быстрей готовить на костре.
Посуда для еды - всё что угодно.
В кане очень удобно делать глинтвейн на мангале одновременно с шашлыками.
Для того чтобы пожарить что-то на сковородке можно взять кусок крупной стальной сетки (например автомобильной для тунинха), положить её на мангал сверху - будет удобно жарить, например блины.

Очень удобно кстати набор для пикника с собой возить. Небольшой мягкий чемоданчик (по размеру как ноутбучный) с полным набором на 4 персоны в багажнике: тарелки, вилки/ложки/ножи, стопки, доска разделочная и мелочёвка. В нём же отделение с теплоизоляцией - с брикетом сухого льда как холодильник или как термос для горячего.

Мангал разборный Forester, шампуров штук 12-15, всё это тоже в сумке чтобы не болталось. Можно решётку для барбекю. Круглый год лежит в багажнике, очень удобно, особенно в незапланированных поездках на природу одним днём.

[Tish]

Извините, "многа букаф"
Каны нержавейка питерские фирму не помню (на Экстриме брали)- 2-3 штуки (чайный и едовый) - для костра. Когда ходили человек по 12-15 - "чайный" около 8 л, едовой литров на 12. Форма овальная, с крышками - они же сковородки для обжарки заправки для супа/второго. Алюминиевые круглые долго у нас не живут, т.к. маленькие, ручка деформируется и/или прогарает (не все у нас большие спецы по готовке на костре), отчистить очень сложно, быстро деформируются, крышки бестолковые.
Кастрюльки нержавейка со складными ручками Татонка или попроще чего - тоже 2-3 шт. (пикник или на 1-3 дня походец) поменьше канов и полегче - для горелок газовых очень хороши. А так же когда народу в походе поменьше (чел 5-6).
Посуда нержавейка Экспедиция - миска и термокружка на одного чел. - если что. можно и подогреть остывшее. Оба предмета с полыми ручками из нержавейки, кружка двойная.
Наборчик из складных вилки, ножа, ложки - три предмета из нержавейки в матерчатом чехле - довольно удобно, не дорого, тяжеловат для пеших походов. "Экспедиция".
Доска разделочная небольшая и легкая - пластик или дерево.
Нож универсальный с чехлом.
Термос икеа стальной со стальной колбой - хотя бы один литровый на двух чел. + одна метал.фляжка 0.5-1 литр на 2 чел. для чего-нибудь спиртосодержащего (после киляния или для сугрева).
Горелка Кэмпингаз 206 + насадка лампа - неплохо, но лучше сразу купить такую чтоб балончик можно было перекрыть, если не весь использовали.
Костровой набор или поотдельности - тросик кастровой нержавейка метров 10-20 (или из двух), пару-тройку тройных крючков для канов, пару руковиц для снимания канов. Все кроме руковиц можно купить на Экстриме, руковицы в магазинах спецодежды.
Треноги, шампуры и мангалы из нержавейки - для небольших походов (Экспедиция или питерские).
Половники или большие ложки для перемешивания/раскладывая - нержавейка (алюминиевые не прижились по тем же причинам, что и алюм.котелки).
Коробки с плотными крышками из пластика - для недоеденного (хлеб, овощи и пр.).
Сумки для еды - икеевские синие доработанные (продернут шнур с фиксатором по верхнему краю) - 1-3 шт.
Гермомешки на завязках или карабинах (удобнее) - питеркие на Экстриме - 2-3 шт. по 50 литров - для хлеба и др. продуктов боящихся влаги.
Бутылки пластиковые с широким горлом (от чая Нести) - 10-20 шт. мытые и высушеные - для круп, чая, кофе, сахара, соли приправ и пр. - для "мокрых" походов или чтобы не заморачиваться с гермомешками.
Топорик - самый обычный на деревяшке, с брезентовым чехлом, не большой и проверенный.
Пила складная по типу велосипедной цепи с зубьями и двумя ручками, в пластик. коробке - Экстрим - стоит копейки, а удовольствия море.
Но самое главное это - ГРАММОТНАЯ РАСКЛАДКА!