экран с жопой в разных местах

Но если рассмотреть систему с научной точки зрения - разница есть и колосальная.
Коль для Вас разницы нет возьмите и просто залейте тогда прошивку табуреговскую в каламбус, только вряд ли у вас это получится.
А знаете почему - ответ прост.
В аппаратах используется ось реального времени VxWorks. Если Вы конечно знакомы с ней то наверняка знаете, что данная ось компилируется под конкретное железо (это вам не вечноглючный выньдовс с набором всевозможных дров от дадюшки Билла, который можно поставить на любое PC совместимое железо). Поэтому влить прошивку табуреговскую в каламбус у вас не получится. Отсюда вывод железо всетаки разное.
Ну и чтоб не быть голословным вот вам яркий пример того что прошивка не пойдет.
Матрица стоит выносная, как вы правильно подметили, но чьего производителя? Я вам отвечу производитель Alpine. Это значит что контроллер управления дисплеем уже не совпадает с каламбусовым. Это означает что уже в ось портированы другие драйвера работы с видео, и что естественно даже если вы прошивку и впихнете то получите черный экран на калмбе.
Так же не надо забывать, что теперь это не моноблок - а распределенная система которая строится как у ауди (MMI) Это значит что обмен меж блоками построен по совершенно другим протоколам.
Итог всего - новая "голова" построенна по другим принципам и на другом железе и под нее существенно переработана ось. Чтобы ее расковырять (не забываем что ось после сборки таки компилируется в так называемый Target - прошивку) и понять какие производитель внес изменения вам понадобится ооочень много времени и оооочень дорогое программное обеспечение, чтобы потом подготовить прошивку под каламбус.
Чего далеко ходить вот мы добавляем к фольцовым бмвшные карты - а ведь в них голосовые подсказки то на русском, и ведь никто не смог пока подключить эти библиотеки - по сути всего лишь звуковые файлы.
Так что русского нам не получить на основе прошивок табуреговской головы и карты вряд ли удасться русифицировать. Картооснову думаю портировать возможно и то не факт. Мало ли какие изменения внес навтек в свою картооснову.